【概要描述】   

  近日，山东省糖酒副食品商业协会开展了“山东省最畅销的鲁酒品牌”评选活动。本次活动采用公众投票和专家评审相结合的方式，评选出消费者心中最畅销的鲁酒品牌，并于4月17日举行的第84届山东省糖酒商品交易会期间，为获奖品牌举行了颁奖仪式。

   在为期20余天的公众投票环节，入选的二十多家代表性鲁酒品牌中，赖茆以较高的得票率成功荣膺“山东省最畅销的鲁酒品牌”，这是继赖茆荣获“布鲁塞尔国际烈性酒大赛双金奖”、“高端鲁酒标志产品”、“山东省白酒感官质量金奖”等众多荣誉后的又一殊荣，再度彰显了赖茆的品牌实力和在消费者心目中的品牌地位。

   赖茆有着悠久的历史和精湛的酿造技术，采用多菌种混合发酵，高温制曲，高温堆积，高温发酵，高温流酒，需经九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，生产的整个过程顺应春夏秋冬的交替规律，储藏时采用复窖工艺，即“用140余种中草药”封藏于陶坛四周，使其与中药分子相互渗透，有很好的保健功效。赖茆酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、协调丰满、回味悠长、空杯留香持久，复窖工艺赋予了赖茆自然特殊的芳香和舒适的药香，适口性好，低醉酒度。1986年，经国家专利局相关部门反复取样，抽样检验，终获国家发明专利认证。齐鲁工业大学国家重点实验室测试中心对赖茆进行了微量成分的检测得出：赖茆含有香气成分732种，定性并量化的香气成分121种，其中吡嗪类等个别成分高于市场畅销的酱香白酒，进一步确定了赖茆的典型性，验证了赖茆酱香白酒生产工艺的先进性与稳定性。从1986年开始，赖茆的生产从未间断，这不仅保证了赖茆老酒的储量，也奠定了赖茆的品质基础，每一瓶优质的赖茆都凝聚着普通酿酒人的辛劳和智慧，是千百年来酿酒人工匠精神的薪火传承，为赖茆品牌积淀了更为厚重的价值。

   近年来，山东景阳冈酒厂有限公司不断加大对赖茆的创新和研发力度，加强人才引领，加大科研投入，企业技术中心先后被认定为“山东省认定企业技术中心”和“山东省白酒技术工程实验室”，建设了中国酿酒大师工作站，坚持人才培养、工艺创新、品质提升。这标志着赖茆在研发、生产、销售上必将取得科学化、专业化、规模化、系统化的发展。

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• 发布时间：2021-04-17
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